Durante l'estate sono scorsa sono stato in Turchia (presto le foto più belle su Flickr e Facebook).
Bellissimo posto. Gente ok (taxisti a parte, ma ne riparleremo).
Cibo eccezionale. Chi pensa che si mangi solo kebap si sbaglia...ma non del tutto. Sebbene mascherato in modi diversi lo ripropongono sempre in ogni dove come e perché. Ma è sempre buono. Ci sono anche altre cose però (e ne riparleremo magari).
Una di queste è la colazione. Mi è piaciuta tantissimo.
Forse non adatta ai nostri stili di vita frenetici (in 5 minuti ti alzi, lavi, vesti e fai colazione), molto più lunga e da gustare visto come è composta, ma non per questo è vietato tentarne l'importazione.
Con la scusa dell'estate e del week-end che arriva ho deciso di riproporla e, perché no, tentare il cambiamento: addio classici e "noiosi biscotti" e benvenuti pomodori ed olive nere!
La colazione in Turchia è così composta: pane, burro (che non sopporto ed evito!), marmellate e miele (gnam gnam), olive, pomodori, cetrioli, the/caffè, yoghurt, uova, formaggi e frutta. Un sacco di roba!
Diciamo che per facilitare il cambiamento non andrò oltre a quello che ho elencato dopo il the.
Devo dire che già l'idea il fatto di mangiare le olive alle 7.00 di mattina mi sembra un pò strana ed allora ha senso forse iniziare nel WE quando la colazione si fa alle 10!
Certo qui non sarò su una terrazza che offre come panorama la Moschea Blu da una parte ed il Bosforo dall'altra, ma mi accontenterò e mi godrò 110% la mia colazione turca!
A dopo il WE per i commenti!
Nessun commento:
Posta un commento